Ұн өндіру мен экспорттау азайып кеткен
Ал ұнның бағасы қымбаттап бара жатыр.
2021 жылдың қаңтар-қазан айларында Қазақстанда 2,6 млн тонна ұн өндірілді, бұл бір жыл бұрынғыдан 6,8%-ға аз, деп хабарлайды Almaty-akshamy.kz Еnergyprom.kz сайтына сілтеме жасап.
Өңірлік үлес тұрғысынан қарағанда, өндірістің ең көп көлемін Қостанай облысының диірменшілері қамтамасыз етіп отыр: 826,2 мың тонна, бұл өткен жылғыдан 1,1% аз. Шымкент пен Солтүстік Қазақстан облысы да көш бастап тұрған үш аймақтың қатарында.
Жалпы 2020 жылы елімізде 3,4 миллион тонна ұн өндірілді, бұл бір жыл бұрынғыдан 2,6 пайызға артық.
Өндірістің негізгі көлемі майда ұнтақталған бидай ұнына (2,4 млн. тонна) тиесілі.
Тағы 174,2 мың тоннасы – нан өнімдерін дайындауға арналған қоспалар, 9,3 мың тонна – майда және ірі тартылған өсімдіктен тартылған ұн, 4,9 мың тонна – бидайдан басқа дәнді дақылдардан алынған майда ұн.
2021 жылдың үш тоқсанының қорытындысы бойынша жергілікті компаниялар ұнға деген сұранысты (ішкі нарықтағы сату мен экспорт) толығымен дерлік – 99,5%-ға қамтамасыз етті.
Қазақстандағы ұн импорты 16,4%-ға өсті, алайда небәрі 10 мың тоннаны ғана құрады.
Биыл Қазақстан 954,5 мың тонна ұн экспорттады, бұл өткен жылдан 14,9%-ға аз. Экспорттың үлесі 44,5% құрады.
Ішкі нарықта 1,2 млн тонна ұн сатылды, бұл өткен жылмен салыстырғанда 3,5%-ға артық.
Ағымдағы жылдың он айының қорытындысы бойынша 314 миллион долларға 1,1 миллион тонна ұн экспортталды. Табиғи түрде төмендеу 17,3%, ақшалай түрде 15,9% құрады.
Қазақстан ТМД елдеріне 420,3 мың тонна ұн жеткізді, бұл бір жыл бұрынғы көрсеткіштен 8,4%-ға аз. Қазақстандық ұнға Өзбекстан, Тәжікстан және Түркіменстан елдерінен ең көп сұраныс болып отыр.
ТМД-дан тыс елдерге 682,3 мың тонна ұн жөнелтілді, бұл өткен жылмен салыстырғанда 22%-ға аз. Қазақстаннан негізгі импорттаушы Ауғанстанға 680,4 мың тонна немесе барлық экспорт көлемінің 61,7%-ы тиесілі.
Қазақстан Республикасының ішкі нарығында 2021 жылғы қарашада жоғары сапалы бидай ұны орташа есеппен келісіне 259 теңгеден сатылды, бұл бір жыл бұрынғыдан 11%-ға қымбат.
Ең қымбат баға Атырау мен Нұр-Сұлтанда (келесі 326 теңге), ең арзаны Павлодарда (184 теңге) болды.
Өңірлік тұрғыда бағаның өсуін Жамбыл облысының тұрғындары көбірек сезінді – жылына 21,1%. Сондай-ақ бағаның айтарлықтай өсуі Алматы қаласында (16%-ға) және Қызылорда облысында (15,5%-ға) тіркелді. Бағаның ең аз өсімі Павлодар облысында – жылына 4,1% болды.
