Жазда балмұздақты жиі жеуден сақ болу керек – диетолог

Балмұздақты жиі жеудің қажеті жоқ дейді мамандар.

Себебі оның құрамында қант көп әрі калориясы жоғары. Бұл туралы Мәскеудің денсаулық сақтау департаментінің бас диетологы айтты, деп хабарлайды Almaty-akshamy.kz.

«Балмұздақтың барлық түрлерінде қант мөлшері өте көп, бұл тұтынуға белгілі бір шектеулер әкеледі. Тіпті сау адамдар да тәттілер мен кондитерлік өнімдерді, соның ішінде балмұздақты күнделікті диетаға қоспауы керек», – деп ескертеді дәрігер.

Ол сондай–ақ вафли шыныаяғындағы 100 грамм балмұздақта 125 килокалория, кремді десертте 180 килокалория және пломбирде 220 килокалория бар екенін хабарлады. Ал глазурь балмұздақтың тағамдық құндылығын тағы 300 килокалорияға арттырады.

Шербеттер мен жеміс мұзында май жоқ, сондықтан олар аз калориялы болуы мүмкін, бірақ олар қанттың көп мөлшерін қосады, сондықтан олардың тағамдық құрамы бірдей деңгейде болады.

Алайда, дәрігер жеміс-жидек пюресі, жаңғақтар және сүт өнімдері сияқты балмұздақ ингредиенттерінде адамдар үшін көптеген пайдалы заттар бар екенін еске салды, сондықтан сіз бұл десерттен толығымен бас тартудың да қажеті жоқ.